丟人！連個(gè)堆頭都不會(huì)擺，以后也別說(shuō)你賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)量低了！
點(diǎn)擊數(shù)：2592023-10-28 13:31:38
在我們經(jīng)銷(xiāo)商的銷(xiāo)售量份額當(dāng)中，除了流通渠道，能賣(mài)貨的也就數(shù)大型商超渠道了，那么在商超的銷(xiāo)售過(guò)程當(dāng)中，可能銷(xiāo)量的關(guān)鍵應(yīng)該在每月的促銷(xiāo)品的銷(xiāo)量了！有些銷(xiāo)售人員，日復(fù)一日的促銷(xiāo)活動(dòng)，為了促銷(xiāo)而促銷(xiāo)的現(xiàn)象比較普遍，你真的把促銷(xiāo)做好了嗎？今天小編就來(lái)給您說(shuō)一說(shuō)商超堆頭的那些事兒。
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堆頭是現(xiàn)代終端中一種非常重要的陳列手段，是企業(yè)的重要促銷(xiāo)方式。有的產(chǎn)品設(shè)置堆頭比沒(méi)有堆頭時(shí)的銷(xiāo)量能提升兩倍甚至五倍、十倍。一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的企業(yè)通過(guò)大量設(shè)置堆頭能夠迅速進(jìn)入到行業(yè)前幾名行列，成為終端的寵兒。堆頭能夠讓你一夜成名。堆頭，就是擁有這樣的魔力。堆頭設(shè)置不僅是一種促銷(xiāo)手段，更是一門(mén)藝術(shù)，而且是門(mén)實(shí)用藝術(shù)。他把企業(yè)的銷(xiāo)售目的、向消費(fèi)者傳遞的信息、消費(fèi)者的需求都要完整的結(jié)合起來(lái)。那么，如何通過(guò)這種藝術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的銷(xiāo)售目標(biāo)？目前，一般企業(yè)做堆頭有幾個(gè)因素在里面，一是為了沖銷(xiāo)量，堆頭可以有效提升銷(xiāo)量。二是促銷(xiāo)力度大的時(shí)候。促銷(xiāo)力度大，會(huì)吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)，因此堆頭就顯得比較重要。三是有的企業(yè)上不上堆頭是受競(jìng)品影響。比如，蒙牛上了堆頭，伊利就必須上。所以，有的時(shí)候做堆頭是主動(dòng)出擊，有時(shí)候是被動(dòng)的。一是選擇那些銷(xiāo)量貢獻(xiàn)大的、利潤(rùn)貢獻(xiàn)高的賣(mài)場(chǎng)，繼續(xù)提升單店銷(xiāo)量；二是剛進(jìn)場(chǎng)的賣(mài)場(chǎng)或是銷(xiāo)量差的賣(mài)場(chǎng)，做堆頭以提升銷(xiāo)量；三是根據(jù)自己的資源情況，預(yù)備充足的情況下可以多上幾個(gè)店的堆頭，預(yù)備有限就少上幾個(gè)店的堆頭；四是在銷(xiāo)售計(jì)劃中，有的大賣(mài)場(chǎng)所占地位比較重要，或是企業(yè)自身有促銷(xiāo)計(jì)劃，根據(jù)這些計(jì)劃來(lái)決定上堆頭。一、自己的品牌強(qiáng)弱。如果我們的品牌影響力很弱，堆頭挨著一個(gè)影響力很強(qiáng)的品牌，那我們就吃虧了。三、位置。如十字通道口、大門(mén)口等等人流量大的地方的堆頭效果肯定比其他地方要好。四、目標(biāo)消費(fèi)群的購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣。有一些產(chǎn)品是沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)型的，還有一些產(chǎn)品是習(xí)慣性購(gòu)買(mǎi)的，要根據(jù)購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣的不同來(lái)選擇堆頭的位置和形式。五、品類(lèi)屬性。比如牛奶，消費(fèi)者更愿意在品類(lèi)區(qū)購(gòu)買(mǎi)。要注意品類(lèi)環(huán)境，如周?chē)遣皇怯挟愇?？跟周?chē)a(chǎn)品的關(guān)聯(lián)度大不大？六、促銷(xiāo)力度。如果你的促銷(xiāo)力度不太大，而你的競(jìng)品的促銷(xiāo)力度大，那么顯然不適宜和他的堆頭離得太近。在操作過(guò)程中，我們還是首先要考慮位置，位置第一。堆頭與房地產(chǎn)一樣，位置決定了其效果。綜合考慮下來(lái)這六個(gè)因素后，就可以確定我們的產(chǎn)品堆頭在超市中的位置了。有幾個(gè)原則應(yīng)考慮到：一是盡量選擇人流量大的位置，如出入口、收銀臺(tái)、交費(fèi)處、轉(zhuǎn)角、品類(lèi)區(qū)的主要通道開(kāi)頭、電梯口等等；二是盡量遠(yuǎn)離促銷(xiāo)力度大、品牌影響力大的品牌堆頭，如牛奶品牌促銷(xiāo)要盡量避開(kāi)蒙牛、伊利的堆頭，因?yàn)樗麄兊亩杨^往往能夠更吸引消費(fèi)者的目光。一、促銷(xiāo)主題突出。主題是什么，要在堆頭上明顯表示出來(lái)。是免費(fèi)品嘗？打折促銷(xiāo)？買(mǎi)贈(zèng)？還是既不打折，也不促銷(xiāo)，只有一個(gè)單單的堆頭設(shè)置？堆頭的首要作用就是明確促銷(xiāo)主題，讓消費(fèi)者一目了然。同時(shí)，促銷(xiāo)品也要明確地展示。比如，要贈(zèng)書(shū)包、保鮮盒等促銷(xiāo)品，一定要放在顯眼的位置，讓消費(fèi)者看見(jiàn)。二、設(shè)置堆頭要突出方便。1.方便消費(fèi)者拿取；2.方便促銷(xiāo)人員或超市理貨員補(bǔ)貨，堆頭設(shè)置成錐形也好，方形也好，產(chǎn)品補(bǔ)上去要方便，不然的話補(bǔ)貨不及時(shí)，將影響整個(gè)堆頭的效果。三、促銷(xiāo)產(chǎn)品盡量單純。如果你是新產(chǎn)品上市，就突出這個(gè)新產(chǎn)品。不能5個(gè)產(chǎn)品一起上，造成促銷(xiāo)主題分散。一般堆頭陳列不超過(guò)兩個(gè)單品，也就是產(chǎn)品要相對(duì)單純。原則是盡量推出自己的主推產(chǎn)品，并且促銷(xiāo)力度大。因此，這里面還有一個(gè)選擇產(chǎn)品問(wèn)題。在眾多的產(chǎn)品線中，要盡量選擇那些對(duì)手對(duì)我們影響大的產(chǎn)品。另外，還要考慮季節(jié)等等要素，不同階段有不同的考慮、選擇。四、安全。在堆頭的陳列、布置上要注意安全。有一些促銷(xiāo)品易碎，捆綁銷(xiāo)售的時(shí)候捆的是不是結(jié)實(shí)，放在堆頭上時(shí)是不是穩(wěn)固，都要注意。因?yàn)榇黉N(xiāo)品碎了，一般是不用賠償?shù)模菀自斐蓳p失。同時(shí)，在搭建堆頭時(shí)，要注意底板、碼箱的安全性。還有一些項(xiàng)目需要和賣(mài)場(chǎng)單獨(dú)談。比如有時(shí)我們需要拉電線，或在堆頭旁做地貼，容易存在安全隱患，在做堆頭時(shí)要考慮周到。五、要注意營(yíng)造銷(xiāo)售氣氛。不管怎么設(shè)置堆頭，關(guān)鍵要把促銷(xiāo)氣氛突顯出來(lái)。一方面通過(guò)布置來(lái)營(yíng)造，另一方面要在顯著位置顯示促銷(xiāo)效果，如在某個(gè)地方故意拿走一兩瓶，造成有人買(mǎi)過(guò)的感覺(jué)，有誘導(dǎo)性。而且，如果有堆頭的話，盡量上一些促銷(xiāo)員。沃爾瑪?shù)亩杨^是免費(fèi)的，堆頭都是標(biāo)準(zhǔn)的1*1.2米，一周給一個(gè)基本的任務(wù)量，如果達(dá)不到這個(gè)量，超市就把堆頭給別人。不少企業(yè)都上了促銷(xiāo)員，證明上促銷(xiāo)員效果很好，能提升80~150%的銷(xiāo)量。尤其是新產(chǎn)品上市，促銷(xiāo)員的終端攔截影響非常大。有一些大企業(yè)往往會(huì)買(mǎi)好幾個(gè)堆頭，以陳列幾個(gè)主推產(chǎn)品。有的選擇幾合一，并在一起，做成堆頭區(qū)，形成震撼效果；或者是分開(kāi)，從不同位置對(duì)消費(fèi)者形成攔截。如何選擇是合在一起還是分開(kāi)？有幾種情況適合做幾合一的堆頭。一是競(jìng)品上堆頭相對(duì)較少，沒(méi)人干擾你，這時(shí)可以制造轟動(dòng)效應(yīng)；二是在與競(jìng)品都有新產(chǎn)品上市時(shí)，一口氣把通道的5個(gè)或6個(gè)位置都買(mǎi)下，讓競(jìng)品做不了促銷(xiāo)；三是促銷(xiāo)力度非常大的時(shí)候。同樣，也有幾種情況適合分開(kāi)做堆頭。一是競(jìng)品上促銷(xiāo)的頻次大，或者是在春節(jié)時(shí)競(jìng)品上促銷(xiāo)，擋不住，這時(shí)需要盡量把堆頭資源拿在手里。二是競(jìng)品已經(jīng)上促銷(xiāo)了，可以從他周?chē)O(shè)置幾個(gè)堆頭，從其他位置對(duì)其進(jìn)行多元化攔截。三是在幾個(gè)位置比較好的地方對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行終端攔截，這時(shí)也要分開(kāi)做堆頭。在設(shè)置堆頭時(shí)，要注意有幾個(gè)雷區(qū)不能踩，有幾個(gè)地方是絕對(duì)不能放的缺陷位置：二是關(guān)聯(lián)度太低的品類(lèi)區(qū)；四是消費(fèi)者到達(dá)率低的位置，雖然便宜，但是效果不好；五是比你的產(chǎn)品價(jià)格更低、促銷(xiāo)更大的競(jìng)品旁邊的位置。同時(shí)，有一些大企業(yè)往往會(huì)買(mǎi)好幾個(gè)堆頭，以陳列幾個(gè)主推產(chǎn)品。有的選擇幾合一，并在一起，做成堆頭區(qū)，形成震撼效果；或者是分開(kāi)，從不同位置對(duì)消費(fèi)者形成攔截。如何選擇是合在一起還是分開(kāi)？
堆頭促銷(xiāo)經(jīng)常容易出現(xiàn)的錯(cuò)誤：
1、堆頭促銷(xiāo)量預(yù)估的不合理，不是斷貨就是促銷(xiāo)結(jié)束后留貨太多。解決：銷(xiāo)售人員應(yīng)該根據(jù)歷史銷(xiāo)售和促銷(xiāo)記錄，再根據(jù)本次促銷(xiāo)的折讓力度，來(lái)合理預(yù)估銷(xiāo)售量，在促銷(xiāo)開(kāi)始前，及時(shí)的把促銷(xiāo)貨物送到店內(nèi)。解決：銷(xiāo)售人員往往有時(shí)懶得動(dòng)手和懶得動(dòng)腦筋，不能擺出有創(chuàng)意的促銷(xiāo)陳列形式，甚至不管商品亂不亂，只要堆頭上有貨就行，至于豐滿(mǎn)度和整潔度不去關(guān)心，為了促銷(xiāo)而促銷(xiāo)的心態(tài)，造成公司銷(xiāo)售費(fèi)比非常高。3、推頭陳列底下墊箱子，陳列稍微一銷(xiāo)售，就露出了箱子，非常不美觀。解決：堆頭上擺貨底下墊箱子，這在促銷(xiāo)活動(dòng)中比較常見(jiàn)，由于堆頭要體現(xiàn)“量化”，有些商品銷(xiāo)售量不太大，又不愿意促銷(xiāo)結(jié)束后退貨的麻煩，墊箱子是普遍做法，但是墊箱子也得注意美觀度，還有就是你的拜訪頻率和上貨周期內(nèi)的銷(xiāo)售量，明明每天能賣(mài)100包產(chǎn)品，你就上貨80包，不露箱子可能嗎？還是銷(xiāo)售人員不用心。正確的做法是銷(xiāo)售周期內(nèi)賣(mài)到最后也不能露箱子為上貨數(shù)量的標(biāo)準(zhǔn)。
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