點擊數(shù)：8852020-06-10 17:23:56
同其他普通的花生油相比，濃香花生油在原料選擇和制作工藝上都有所區(qū)別。
（ 1 ）濃香花生油對原料的要求更高，不但對各種指標(biāo)有要求，而且品質(zhì)必須穩(wěn)定均勻。
（ 2 ）濃香花生油選用上好的花生仁蒸炒到 280℃后壓榨得到，不通過脫臭加工操作，可直接食用，所以香味更為濃郁持久，也因此對花生的品質(zhì)要求更高。普通花生油可通過壓榨和浸出而得到原油，再經(jīng)過精煉加工得到符合脫色、脫臭要求的花生油，但香味比濃香花生油遜色的多，同時色澤也明顯淡于前者。
